Du behöver

  • 1 st ägg
  • 1.5 dl strösocker
  • 1 dl margarin smält
  • 0.5 dl vatten
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 4 dl blåbär
  • 1 msk florsocker

Gör så här

1
Ugn: 200 grader

2
Smöra och brödströ en slät rund kakform eller en liten gjutjärnspanna väl.

3
Rör ägg och socker pösigt. Arbeta in det smälta, svalnade margarinet blandat med vattnet. Blanda ner vetemjöl och vaniljsocker. Slå smeten i formen och grädda mitt i ugnen 15-20 min.

4
Vänd upp kakan, lägg på blåbären och sikta florsocker över. Servera genast. Vispad grädde eller vaniljglass är gott till.

Dessert Kakor & bullar Medel Övrigt