Hur ska jag äta linfrön?
Skall jag ta krossat eller hela linfrön på filmjölken på morgonen jag tar även musli på filen. (jag äter varan) ligger bra till 2,0, Jag tar 1 msk.av den krossade rätt eller fel?
Tack snälla på förhand.
/Britt
Svar:
Hej Britt!
Jag tycker du ska ta 1 msk hela linfrön på filmjölken. Linfrön innehåller ett ämne, vätecyanid, som i stora mängder är giftigt för oss så ta inte mer än 1 msk. De nyttiga omega 3 fettsyrorna som linfröna innehåller ska intas med en viss försiktighet när man äter waran. Därför är hela linfrön bättre än de krossade för dig. I de krossade fröna är fettsyrorna mer tillgängliga. Med hela linfrön i frukosten fungerar mage och tarm bra.
Hälsningar
Viveca
