Var finns vassle?
I sista ICA-kuriren finns notis om vassleprodukters blodsockersänkande effekt.
Vilka produkter hittar jag i handeln med denna effekt?
Svar:
Hej!
Vassle kan stimulera frisättningen av insulin vilket kan vara en hjälp för typ 2-diabetiker att få bättre blodsockerkontroll. Vassle är ett mjölkprotein och finns därför i alla sorter av mjölk, filmjölk och yoghurt men även i färskost, messmör och mesost. Hårdost innehåller däremot inte vassle.
Vänliga hälsningar
Viveca
