Ger morötter ökad ämnesomsättning?

Är det riktigt att om man blandar lök och morötter i t ex en gryta att det sätter fart på ens ämnesomsättning? / Agneta Sörensen

Svar:

Hej Agneta!
Nej varken morötter eller vanlig lök ökar ämnesomsättningen. Vissa kryddor däremot höjer vår kroppstemperatur och kan öka förbränningen något. Det handlar om chili, senap, vitlök och ingefära. Men den lilla ökningen av ämnesomsättningen är försumbar för att ha någon större inverkan på vikten.

Vänliga hälsningar
Viveca