Vad är växtstanoler?

Varifrån kommer växtstanoler? Vad är det ? Är det ett naturligt ämne, eller någonting konstgjort? / Hillevi

Svar:

Hej Hillevi!
Växtstanoler och växtsteroler är naturliga fettliknande ämnen som förekommer i olika växter. Växtstanoler och växtsteroler liknar kolesterol i sin struktur och konkurrerar med kolesterolet så att upptaget av kolesterol i kroppen minskar. Detta gör att kolesterolvärdet i kroppen sänks. Produkter med växtstanoler kan därför vara en hjälp att sänka förhöjda kolesterolvärden. Men man bör inte äta växtstanoler i enbart förebyggande syfte.

Vänliga hälsningar
Viveca