Du behöver
- 2 skivor mjukt tunnbröd
- 100 gram isbergssallad Hjortronröra
- 100 gram färskost, t ex Philadelphia
- 2 matskedar crème fraiche
- 1 matsked hjortronsylt
- Salt och peppar Topping
- 150 gram kallrökt lax
- Frysta hjortron, tinade
- Groddar
Gör så här
1
Skär tunnbrödsskivorna i 5 x 5 cm stora rutor, det ska bli totalt 16 stycken.
2
Hjortronröra: Blanda färskost, crème fraiche, hjortronsylt, salt och peppar i en skål. Lägg en liten klick av röran på varje brödbit.
3
Topping: Skär isbergssalladen i tunna strimlor. Toppa varje tunnbrödsruta med sallad, en bit lax, ett hjortron och några groddar.
