Jobbigt med mat
Jag är laktosintolerant, tycker det är jobbigt med mat. Vad ska jag äta?? Väger 70 och är 1.75 lång. Är jag tjock. Vill gå ner i vikt. Några tips? Med vänliga hälsningar cecilia / Cecilia
Svar:
Hej Cecilia,
Du är inte tjock! Låt mig först och främst få slå fast det. Du väger helt ok och du behöver inte gå ner i vikt anser jag. Att du tycker det är jobbigt med mat förstår jag. Det tycker jag med ibland… jo faktiskt, det gör jag.
Men tänk på vinsterna med att faktiskt äta en frukost, en lunch och en middag med mellanmål däremellan om tiden tillåter. Jag mår bra, till skillnad mot om jag hoppar över, får en blodsockercirkus i kroppen som påverkar mitt psyke negativt och då blir tillvaron verkligen pest.
Vi får helt enkelt försöka göra det så enkelt som möjligt. Laga flera portioner mat när vi väl lagar mat, frysa in för dagar då vi verkligen inte orkar ställa oss att laga mat. Du, som har en intolerans har ju ännu en aspekt att ta med i beräkningen. Du behöver se om ännu en gång vad du stoppar i dig.
Idag finns det dock ganska många bra produkter som har reducerad mängd laktos, till och med helt laktosfria produkter i mejerihyllan så möjligheterna blir bara större och större att göra matlagningen enklare även när man har en intolerans såsom laktosintolerans.
Det viktigaste för dig Cecilia är att äta regelbundet, aldrig hoppa över måltider och aldrig låta det gå för lång tid mellan att du äter. Så kommer du att ha en lugn kropp och kan koncentrera dig på att vara vänlig också mot själen. T ex att bekräfta för dig själv att du duger och väger helt ok! Lycka till och vänliga hälsningar Dietist Bim
