Kaloriberäkning
Hej Bim. Du har en bra plats på nätet!
Jag undrar vad som behövs vid en kaloriberäkning och hur man gör det? Hur en fettmätning går till samt vad du skulle äta för något om du bara fick äta en likadan frukost, lunch, mellanmål och middag i 1år
Tack / Mattias
Svar:
Hej Mattias,
Jag vet inte riktigt om du frågar om det här med att äta samma mat i ett år, bara för att du tycker det vore kul att höra vad jag säger. Eller, om du faktiskt funderar på att äta samma mat i ett år? Jag hoppas innerligt att du aldrig behöver äta samma mat varje dag. Varför inte? Ja, dels för att det blir evinnerligt tråkigt och faktiskt också för att vi skulle kunna råka ut för brister på lång sikt om vi inte får med allt vad kroppen behöver i dessa måltider.
Angående kaloriberäkning kanske du menar hur man kan bestämma hur mycket energi just du behöver. I så fall kan man göra uppskattningar men för att få en verklig beräkning behöver man göra stora undersökningar och dessa låter sig inte göras för oss “vanliga” människor. Menar du med kaloriberäkning att ta reda på hur mycket energi, dvs kcal, som vi får i oss i maten så kan man beräkna det genom att registrera allt man äter under några dagar och köra det i ett data-program t ex Kostkoll från Kost och Näringsdata. Det finns en hel del olika näringsberäkningsprogram och även tabeller i bokform.
En kroppsammansättningsmätning, dvs en beräkning av hur mycket fett, muskler, vatten etc kroppen består av kan man dels göra med hjälp av en så kallad kaliper. Det är ett verktyg, ungefär som en tång eller skiftnyckel, som beräknar fettmängden på kroppen utifrån ett mått på “fettvalkar” vid höft, överarm etc.
Det finns även olika typer av beräkningar som görs genom att sända en elektrisk ström genom kroppen. Det här låter farligt men det är inte alls skadligt. En speciell typ av våg kan göra det här och man kan också beräkna fettprocenten genom ett dataprogram. Man sätter då kopplingar mellan kroppen och datorn. Det här låter mystiskt och är lite knepigt att förklara. Vågen kan man köpa och ha hemma men mätning med dator görs nog bara i studiesyfte och möjligen på vissa gym.
Att få en exakt bild på hur mycket energi vi behöver och hur mycket energi vi äter, samt exakt hur kroppens sammansättning ser ut tror jag är svårt. Vet egentligen inte om vi behöver ha det heller. Ett bra mått på om vi får i oss lagom mycket energi är ju att se att man håller vikten. Ett första mått på att vi har bra sammansättning i kroppen är ju att vi orkar leva, orkar röra oss och klara av livets alla olika prövningar.
Jag hoppas att du mår bra och äter vanlig mat varje dag. Genom att äta allt i lagom mängd och komma ihåg och röra på oss lite varje dag mår vi så bra som vi kan. Jag önskar dig många bra dagar Mattias! Vänliga hälsningar Dietist Bim
