Vad ska jag äta för att äta rätt?

Hej Bim!
Skulle du kunna tala om exakt hur jag ska äta under en dag! Jag är 23 år, väger 57 kilo och är 158 lång! Jag har ingen aning om hur jag ska äta för att äta rätt, det var ett tag sen jag gjorde det! Jag vet att man ska äta frukost, middag och kvällsmat plus två mellanmål! Men jag vet inte vad jag ska äta! / Karin

Svar:

Hej Karin,
Att äta rätt, vad är det? Det finns en bok som har titeln: Ät allt! Hellre nästan rätt än exakt fel! Det tycker jag är en suverän titel på en bok. Ett matbudskap faktiskt! För det första låt mig få säga att du väger helt ok! Du behöver alltså inte fundera på om du behöver gå ner i vikt eller så. Jag kan inte exakt tala om för dig hur du ska äta. Egentligen skulle du behöva träffa en dietist på tu man hand för att få lite hjälp i det här. Tala med en läkare om en remiss snarast. Tills det: ät en tallrik mat till lunch och middag. Bry dig inte så mycket om vad som ligger därpå förutom att du försöker få med lite grönsaker, rotfrukter, ris, pasta eller potatis och fisk, kött, färs, ägg, Quorn osv. Tallriksmodellen har du kanske sett. Att ha den med lite i bakhuvudet kan hjälpa dig. Så till mellanmålen kan en frukt passa. Välj den du tycker om. Till frukost kan man välja gröt om man är grötmänniska, fil och flingor eller någon/några smörgåsar. Lycka till och som skrivet – be om en remiss till dietist för en personlig genomgång. Vänliga hälsningar Dietist Bim