Värma gröt och spenat?

Hej!
Har fått höra att man inte ska värma upp redan tillagad spenat och risgrynsgröt. Spenat kan jag förstå men stämmer det verkligen med risgrynsgröt? / Susanne Nilsson

Svar:

Hej Susanne,
Det stämmer att spenat helst inte ska återuppvärmas. Jag har aldrig hört talas om att det skulle vara någon fara med risgrynsgröten. Förutom att den kanske inte blir riktigt bra i konsistensen. Jag har faktiskt också talat med Livsmedelsverket och detta var inget de kände till heller. Så ät risgryngsgröt och njut. Vänliga hälsningar Dietist Bim