Du behöver

  • 2 msk ättiksprit
  • 2 msk strösocker
  • 1 dl vatten
  • 1/2-1 krm nymald vitpeppar
  • 1 krm salt
  • persilja rikligt med hackad
  • 1/2-1 st gurka färsk

Gör så här

Blanda allt utom gurkan till lag i en skål och rör tills sockret löst sig. Hyvla gurkan i tunna skivor med osthyvel direkt ner i lagen och rör om. Ät omgående!

Recept // Fler grönsakerrecept