Du behöver
- 1 msk farinsocker (eller strö)
- 3 dl vatten
- 1 msk kalvfond
- 1 dl japansk soja
- 1/2 dl sweet chili
- 1vitlöksklyfta, pressad
- 1 msk majsenaredning
- 500 g benfri fläskkarré, strimlad
- 1 msk matolja
- 280 g avrunna bambuskott (2 burkar)
- 3 dl jasminris
Gör så här
1
1 Koka upp socker, vatten, fond, soja, sweet chili och vitlök. Låt koka sakta i 2 minuter och red av med majsenaredning.
2
2 Bryn köttet i het panna med lite olja. Lägg över i en gryta eller traktörpanna.
3
3 Tillsätt sås och bambuskott. Koka upp och servera med nykokt jasminris.
Enkla grytan!