Du behöver
- 1 pkt kotlettbacon (150 g) alt skinka + smör
- 4 st småkorvar
- 4 st potatisbullar frysta, från rösti
- 2 st stora tomater
- 1 st champinjoner liten burk
- 4 st ägg
Till servering
rostat bröd
Gör så här
Stek baconet i stekpanna på medelvarm platta. Stek därefter korvar och potatisbullar varma i fläskfettet, och tillsätt tomathalvor samt champinjoner. Håll allt varmt under lock medan äggen steks i en annan panna. Fördela allt på rymliga, varma tallrikar och servera med nyrostat bröd.
