Du behöver
- 1 l jordgubbar fasta och fina
- 3 msk strösocker
- 3 msk amaretto
- 2.5 dl vispgrädde
- 0.5 l vaniljglass
- 12 st amarettokakor
Gör så här
Ansa och skiva jordgubbarna. Blanda skivorna med socker och likör. Låt stå och marinera i cirka 1 timme före servering. Vispa grädden. Bottna fyra glas med lite vaniljglass. Varva sedan jordgubbar, grädde, lite krossade amarettokakor och glass. Dekorera med en kvist mynta eller kanelbasilika.
Hemma bäst har dukat upp till en härlig grillmeny. Se “passar till” för övriga recept.