Äter jag för sent på kvällen?
Jag har en bekant som äter sin sista och stora måltid kring 16 varje dag. Själv äter jag denna kring 20. Hon påstår att man mår bättre av att äta tidigt och att mellanmål bör undvikas. När bör man optimalt äta?
Rebecca
Svar:
Det går bra att äta middag både klockan 16 och 20 förutsatt att du inte är kvällstrött och går och lägger dig tidigt. Under natten går vår ämnesomsättning ner och vi har svårare att ta hand om det vi äter. Det ska gärna gå tre timmar från middag till läggdags. Tittar man på kroppens behov av energi är den som störst på morgonen och under dagen men minskar på kvällen. En lättare middag är därför att föredra. Jag brukar rekommendera mellanmål om det går lång tid mellan måltiderna.
Viveca Annell
