Kalcium utan mjölkprodukter
Jag dricker inte mjölk, äter inte ost, fil eller några andra mjölkprodukter. Däremot älskar jag keso som jag äter naturell eller blandar med ananas. Äter dessutom en massa grönsaker o frukt. Hur mycket av det dagliga rekommenderade intaget av kalcium får jag i mig om jag äter ca 250g keso och en massa grönt dagl.? Tar 1 tabl. av kalcium/D-vitamintillskott vaje dag. Behöver jag fortsätta med det? Mvh Sandra / Sandra
Svar:
Hej Sandra,
Jag bara gjorde en liten överslagsräkning på om du äter 250g keso med krossad ananas, ett äpple, ett päron, en apelsin per dag. Dessutom tog jag med en portion spenat samt en portion broccoli till lunch och middag. Då kom jag upp i drygt 500 mg. Rekommendationen är 800 mg per dag för kalcium.
När vi utesluter mjölk- och mejeriprodukter går vi miste om bra kalciumkällor, det är klart. Har du kollat om “ersättningsprodukter” till mjölken kan passa i din mat? Har du provat sojabaserade livsmedel t ex, tofu?
Du kan med fördel gå till www.slv.se och läsa vidare om rekommendationer och även om goda kalciumkällor. Att ta ett tillskott som en tablett per dag är, enligt mig inte farligt. Kommer du ihåg/har du möjlighet att försöka vara utomhus när ljuset visar sig också? Ljuset utomhus behövs för D-vitaminskapandet som i sin tur behövs för kalciumupptaget. Och sen Sandra, försök röra på dig, t ex i promenader, varje dag, det gör gott för ditt skelett.
Vänliga hälsningar Dietist Bim
