Vad är det som är bra med äppelcidervinäger?

Hej,
Jag undrar lite om äppelcidervinäger. Hur länge håller en öppnad flaska? Hur ofta ska man dricka en tesked? Vad är det egentligen bra för?
Tack på förhand.
Mvh
Sofia
/ Sofia

Svar:

Hejsan Sofia,
Det sägs en hel del om äppelcidervinäger i många olika forum. Äppelcidervinäger sägs vara bra för allt möjligt. Nästan som ett universalmedel som hjälper mot allt. Så kanske det inte är men att det kan ha påverkan på vår sockerhantering har man sett. Detta kan kanske i förlängningen leda till att vi håller oss mätta längre och får mindre sug. Jag har mött många människor som hävdar att de börjat gå ner i vikt efter att de börjat ta äppelcidervinäger varje morgon. Jag har å andra sidan träffat lika många som sagt att de inte märkt någon förändring… så, det är förmodligen olika. Huruvida det är vinägern eller placebo, (dvs att vi tror att det hjälper) kan jag inte säga. Egentligen är väl det ointressant också. Såvida man inte har en extremt känslig mage eventuellt tycker jag väl att man kan prova och se. Det brukar sägas att man tar ett glas vatten med vinäger varje morgon. Hur länge flaskan håller sig öppnad är lite olika beroende på vilken typ du köper, det finns färdigblandad dryck t ex som håller sig en vecka öppnad i kylskåp. Läs på flaskan om det står vad som gäller just den produkten. Lycka till om du bestämmer dig för att prova. Vänliga hälsningar Dietist Bim