Hur mycket fett är det i en halv buljongtärning?
Hejsan Bim!!
Jag har ett par frågor och undrar om du vill hjälpa mig?
1. Hur mycket fett är det i en halv buljongtärning? Finns det något som man kan jämföra med? Jag använder ofta buljongtärningar i maten och vill inte lura mig själv!
2. Är en sås redd på maizena mjöl magrare än mjöl-och- smör redning?
3. Jag älskar linser, kidneybönor och kikärtor. Men jag vet också att man skall äta dem med måtta! Men hur feta är dem?
4. Vita bönor i tomatsås är också en favorit men hur nyttigt är det??
Jag skulle blir jätteglad om du ville hjälpa mig med dessa frågor. Jag har gått upp kraftigt i vikt sedan jag slutade att RÖKA. Jag slutade 2 veckor innan påsk detta år. Jag går och gymar och simmar varje vecka men vill ändå kunna behålla ovanstående godbitar i mitt liv!
Tack på förhand!!
Mvh
Jonna Ekblom
/ Jonna Ekblom
Svar:
Hej på dig Jonna,
Jag antar att du menar att du lurar dig själv om du får fett i dig? Är det så? I så fall måste jag påminna om att vi faktiskt behöver fett! Jo, det är sant! Jonna, vi behöver alla fett varje dag. Buljongtärningar innehåller nästan inget fett. Maizenaredda såser är magrare än bottenredda såser med smör och mjöl. Linser, kidneybönor o kikärtor, vita bönor innehåller också väldigt lite fett. Så, var finner du fettet i maten tro? Ät gärna fisk, fet fisk går alldeles utmärkt också, såsom lax, strömming, makrill. Ät avocado på smörgåsen kanske och oliver som tilltugg. Bönor, linser och ärtor är ypperliga proteinkällor förresten, det är bra att veta om man inte äter kött så ofta.
Jag bugar och tar av mig hatten till att du slutat röka! Suveränt! Du har där gjort en fantastisk investering i din hälsa. Det är inte ovanligt att man ökar lite i vikt när man slutar röka men det brukar korrigera sig för de flesta efter ett tag. När röksuget minskar successivt minskar också suget efter saker att äta, som ersättning för rökandet liksom. För att en eventuell övervikt skall motsvara faran med att röka ska övervikten uppgå till ungefär trettio kilo för mycket. Jag är ganska säker på att du fortfarande ligger på plus i hälsoeffekt, eller hur? Jag önskar dig enormt lycka till som fortsatt rökfri. Du har verkligen gjort något stort. Dessutom ber jag dig äta allt, i lagom mängd är allt helt ok att äta. Glöm inte att fett också ingår i det som kroppen behöver. Lycka till! Vänliga hälsningar Dietist Bim
