Du behöver

  • 4 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 3.5 dl makaroner
  • 7.5 dl mjölk
  • muskotnöt riven
  • isterband
  • broccoli kokt

Gör så här

1
1. Koka upp vattnet i en rymlig kastrull. Tillsätt salt och lägg i makaronerna. Koka cirka 8 minuter. Då har vattnet nästan kokat in.
2
2. Häll i 7 deciliter av mjölken, rör om. Koka upp, koka på medelvärme utan lock cirka 12 minuter. Rör om. Späd eventuellt med mer mjölk. Smaka av med muskot.
3
3. Stek isterbanden i stekpanna, eller i långpanna i ugnen i 200 grader cirka
4
20 minuter tills de är genomvarma och har fått fin färg. Servera med kokt broccoli.

Recept // Fler pasta & nudlarrecept