RECEPT FRÅN 
Marinerad kängurufilé
Okänd
6 portioner
Du behöver
- 1.2 kg kängurufilé i kraftiga skivor
- 0.5 st flaska rödvin
- 2 st vitlöksklyftor krossade
- 3 msk soja
- 2 tsk svartpeppar grovhackad
Marinad:
Gör så här
1
Blanda ingredienserna till marinaden. Lägg i filéskivorna. Marinera minst en natt, gärna ett dygn, i kylskåp.
2
Torka av marinaden och grilla skivorna tills de är rosa inuti.
3
Det tar cirka 3-4 minuter per sida om skivorna är 1 1/2-2 cm tjocka.
Kommentar:
Ordna ett grillparty och bjud på den här och andra härliga rätter från "down under" - Australien. Klicka på rubrikerna nedan för fler recept.
Ordna ett grillparty och bjud på den här och andra härliga rätter från "down under" - Australien. Klicka på rubrikerna nedan för fler recept.