Du behöver
- 2 st ägg
- 2.5 dl mjölk
- 2.5 dl vetemjöl
- 1 krm salt
- 1 tsk bakpulver
- 2 msk smör smält
Gör så här
Dela äggen i gulor och vitor. Vispa gulorna med hälften av mjölken och rör ner mjöl, salt och bakpulver. Rör till jämn smet. Tillsätt resten av mjölken och smöret. Vispa vitorna till hårt skum och vänd ner i smeten. Grädda våfflor. Servera dem exempelvis med grädde och färska jordgubbar.
