Du behöver

  • vaniljglass
  • hallon till garnering
  • mangosås
  • 2 st mango mogna
  • 0.5 dl vatten
  • Hallonsås

  • 250 g hallon färska eller frysta (tinade isf)
  • 1 dl vatten
  • 2 msk florsocker

Gör så här

1
Skala mangon och skär loss köttet från kärnan och lägg det i en mixer, häll i vatten. Kör till en slät sås. Häll upp i en skål.
2
Skölj ur mixerkannan. Lägg i hallonen, vatten och florsocker. Kör till en slät sås. Passera den genom en trådsil för att få bort kärnorna.
3
Servera de båda kalla såserna till vaniljglass. Om du vill kan du garnera med några färska hallon och lite citronmeliss.


Recept // Fler övrigtrecept