Du behöver
- 2 st bananschalottenlök finhackad
- smör att steka i
- 2 msk maizenaredning
- 5 dl rött vin
- 3 dl vatten
- 2 st köttbuljongtärningar
- 0.5 tsk timjan
- 0.75 dl farinsocker
Gör så här
1
Fräs löken i smör på medelvärme i minst tre minuter. Strö över maizenaredning.
2
Rör i vin, vatten, buljongtärningar, timjan och socker. Låt småkoka utan lock i 20 minuter.
3
Sila bort löken. Värm såsen precis före serveringen.
