RECEPT FRÅN IK

Rödvinssås

Av .

Tillagningstid: 25 minuter
8 portioner

Du behöver

  • 2 st bananschalottenlök finhackad
  • smör att steka i
  • 2 msk maizenaredning
  • 5 dl rött vin
  • 3 dl vatten
  • 2 st köttbuljongtärningar
  • 0.5 tsk timjan
  • 0.75 dl farinsocker

Gör så här

1
Fräs löken i smör på medelvärme i minst tre minuter. Strö över maizenaredning.
2
Rör i vin, vatten, buljongtärningar, timjan och socker. Låt småkoka utan lock i 20 minuter.
3
Sila bort löken. Värm såsen precis före serveringen.


Recept