Du behöver
- 2 st ägg
- 6 dl mjölk
- 2.5 dl vetemjöl
- 1/2–1 tsk salt
- 1.5 tsk strösocker
- 1 msk smör smält
Gör så här
Vispa äggen. Tillsätt 3 deciliter mjölk, mjölet, saltet och sockret. Vispa smeten slät och häll i resten av mjölken och smöret.
Räcker till 50 plättar
eller 8–10 pannkakor