Du behöver

  • 4 dl vatten
  • 2 dl strösocker
  • 2 st kanelstänger
  • 6 st kryddnejlikor
  • 9 st clementin
  • 2 dl vispgrädde
  • 100 g mandelmassa riven

Gör så här

Koka upp vatten, socker och kryddor, koka ihop sakta i 10 minuter. Skala och klyfta clementinerna, lägg i en skål. Slå den heta lagen över. Låt dra mellan en och två timmar. Vispa grädden och blanda i mandelmassan. Servera till de marinerade clementinerna.

Recept // Fler frukt & bärrecept