RECEPT FRÅN IK

Kassler i ugn med persilja

Vardagen blir till fest med det här goda läsarreceptet från Anne Forslund!

Av . Foto: Erik Karlsson

Extra tid: 20 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner

Du behöver

  • 500 g kassler
  • 2 msk smör
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dl smakrik riven ost
  • 1 dl hackad persilja
  • 150 g körsbärstomater
  • peppar

Gör så här

1

Sätt ugnen på 200 grader.

2

Skiva och stek kasslern i smör. Lägg över i en form.

3

Blanda grädde, ost och persilja och krydda med peppar och häll över kasslern. Lägg på delade tomater och gratinera i 20 minuter.


Recept