RECEPT FRÅN 
Kassler i ugn med persilja
Vardagen blir till fest med det här goda läsarreceptet från Anne Forslund!
Av Kerstin Svensson. Foto: Erik Karlsson
Extra tid: 20 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner
Du behöver
- 500 g kassler
- 2 msk smör
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl smakrik riven ost
- 1 dl hackad persilja
- 150 g körsbärstomater
- peppar
Gör så här
1
Sätt ugnen på 200 grader.
2
Skiva och stek kasslern i smör. Lägg över i en form.
3
Blanda grädde, ost och persilja och krydda med peppar och häll över kasslern. Lägg på delade tomater och gratinera i 20 minuter.