Du behöver
- 150 g brysselkål
- 1 dl vispgrädde
- salt och vitpeppar
Gör så här
1
Förväll brysselkålen i kokande vatten i 3 minuter. Lägg över i kallt vatten så att brysselkålen svalnar fort, annars blir den grå. Dela de små kålhuvudena mitt itu.
2
Koka ihop grädden till hälften. Vänd ner kålen och smaka av med salt och peppar.
