Du behöver
- 1 kruka färsk koriander, hackad
- eller klippt eller 2 msk syltad, hackad koriander
- 1 förpackning (400 g) stora vita bönor
- 1 förpackning (400 g) matvete
- 1/2 dl olivolja + olja till päronen
- 1 limefrukt, saften
- salt
- svartpeppar
- 3 päron, halverade
Gör så här
1
Blanda koriander, bönor och matvete. Värm i olivoljan. Droppa över limesaft. Salta och peppra.
2
Pensla päronen med olja. Strö på en aning salt. Grilla frukten.