Du behöver
- 1 st burk vita bönor (400 g)
- 0.5 st burk kidneybönor
- 2 st rödlökar
- 1 st knippe gräslök
Dressing:
2 msk vatten
2 msk olivolja
1 msk vitvinsvinäger
0.5 msk fransk senap
1.5 st pressade vitlöksklyftor
1 tsk timjan
salt och peppar
Gör så här
1
Häll av vätskan från bönorna och spola hastigt av dem i kallt vatten. Låt rinna av.
2
Skala och skiva rödlöken tunt. Varva bönor och rödlök i en skål. Skölj och hacka gräslöken.
3
Blanda ingredienserna till dressingen. Smaka av med salt och peppar. Häll dressingen över bönsalladen och blanda försiktigt. Strö över gräslöken.
Det här receptet ingår i Hus & Hems måltid “Serverat på nya fat”. För fler recept klicka på länkarna.