Äppelmos med drömsmulor och kardemummagrädde

Du behöver Du behöver Äppelmos 7 st äpple Ingrid Marie eller Aroma 1 dl vatten 2 msk strösocker 0.5 st vaniljstång delad på längden och...

Tillagningstid: 50 minuter
4 portioner

Du behöver

Du behöver

Äppelmos

7 st äpple Ingrid Marie eller Aroma
1 dl vatten
2 msk strösocker
0.5 st vaniljstång delad på längden och urskrapad
citron saften från en halv

Kardemummagrädde

1.5 dl vispgrädde
0.5 dl mjölk
2 tsk strösocker
4 st kardemummakapslar eller 1 krm malen kardemumma

Till servering

87 st drömmar krossade

Gör så här

1
Äppelmos

2
Skala och kärna ur äpplena. Skär dem grovt.

3
Tillsätt vatten, socker, vanilj (både stång och frön) samt citronsaft. Koka mosigt på låg temperatur. Rör om och låt svalna något.

4
Skär ett rått äpple i fina tärningar och blanda i eller strö ovanpå.

5
Kardemummagrädde Koka upp grädde, mjölk, socker och kardemumma. Rör om och låt svalna något.

6
Servera ljummet äppelmos med krossade drömmar och ljummen kardemummagrädde

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top