Mat och dryck

Kycklingköttbullar kort och gott

Du behöver Gör så här 1 Blanda havregryn, potatismjöl med mjölk. Låt stå och svälla i ca 10 min. 2 Blanda sedan i kycklingfärs, ägg,...

Du behöver

  • 400 g Kronfågel kycklingfärs
  • 1 dl havregryn
  • 1 msk potatismjöl
  • 1/2-3/4 dl mjölk
  • 1 ägg
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1-2 krm vitpeppar mald
  • 1-2 msk finhackad gul lök

Gör så här

1

Blanda havregryn, potatismjöl med mjölk. Låt stå och svälla i ca 10 min.

2

Blanda sedan i kycklingfärs, ägg, kryddor och lök. Arbeta ihop till en smidig men ganska lös färs. Rulla köttbullar med vattensköljda händer, bryn i matfett och efterstek på svag värme.

3

Servera köttbullarna med kokt potatis, brun- eller gräddsås och lingon samt en sallad.

4

Smaklig måltid!

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos