Du behöver
- 400 g torskfilé
- 1 knippe gräslök
- 2 dl crème fraîche
- 1 liten burk röd stenbitsrom
- salt
- vitpeppar
Gör så här
1
Tina fisken om den är fryst.
2
Lägg i en smord, ungfast form. Hacka gräslöken. Blanda gräslöken med crème fraîche och stenbitsrom, lite salt och vitpeppar. Bred över fisken. Sätt in i 225 graders ugn och gratinera i 15-20 minuter.
3
Ät med kokt potatis och gröna ärtor.
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.