Du behöver
- 4 port färsk tortellini
- 2 buljongtärningar (Poule Pot)
- 150 g smör
- 3 dl matlagningsgrädde
- 4 tomater
- 2 zucchini
- paprikapulver
Gör så här
1
Koka pastan med en buljontärning i vattnet.
2
Värm upp smöret och en buljongtärning och grädde, så det blir lite simmigt.
3
Finhacka tomaterna och zucchinin och blanda dessa.
4
Lägg den nykokta pastan på ungseldfast tallrik. Blanda i grönsakerna och häll över såsen. Pudra över lite paprika och gratinera i 225-250 graders ugnsvärme tills det hela fått litet färg.
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.