Du behöver
- sås
- 1 dl japansk soja
- 3 msk risvinäger
- 2 msk oystersås eller hoisinsås
- 1 tsk sesamolja
Wok
250 g fast tofu
100 g shiitake
200 g ostronskivling
2 st paprikor
8 st pak soi eller mangold
2 st morötter
1 pkt sockerärter
majsolja till stekning
1 msk ingefära finriven
1.5 st pressade vitlöksklyftor
1.5 msk rostade sesamfrön