Du behöver

  • 8 st potatis
  • 1 st purjolök
  • 1 pkt bacon
  • salt och peppar
  • 2 dl grädde
  • 3.5 st tomater
  • riven ost

Gör så här

Skala och skiva potatisen. Strimla purjolöken. Klipp baconet i mindre bitar. Varva i smord ungsäker form och krydda mellan varven. Slå över grädden. Skiva tomater och lägg ovanpå. Strö riven ost över och grädda i 225 grader i 45 minuter. Servera en fräsch sallad till.

Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.

Recept // Fler potatis & rotfrukterrecept