Du behöver
- 4 portionsbitar laxfilé
- 1 dl majonnäs
- 1 dl creme fraiche
- 1/4 tsk kajennpeppar
- 1 tsk dillfrön
- 300 g kräftstjärtar, hackade
Gör så här
1
Gör en skåra mitt ner i varje laxfilébit. Lägg bitarna på bakplåtspapper i lilla långpannan.
2
Hacka samman majonnäs, creme fraiche, kajenn, dillfrön och kräftor i matberedaren till en fast röra. Använd momentknappen. Lägg cirka 2 matskedar av fyllningen i fiskbitarnas skåra så att det står upp en topp. Så långt kan fisken förberedas och stå i kylen tills det är matdags.
3
Baka fisken mitt i ugnen i 225 grader i 12 minuter. Ta ut formen.
