Du behöver
- 500 g köttfärs
- 1 dl gul lök hackad
- 1 st påse taco kryddmix
- 1 st burk chili grön, hackad
- 3 st ägg
- 2.5 dl mjölk
- 1.5 dl sconespulver
- 2 st tomater
- 2 dl riven ost
- 3 dl gräddfil
- tacosås på burk
Gör så här
1
Smörj en pajform, bryn köttfärsen och löken och blanda i kryddmixen, häll allt i pajformen. Strö över chilin i jämnt lager. Vispa ihop ägg, mjölk och sconespulver och häll det över köttfärsblandningen.
2
Grädda i 25 minuter i 200 grader varm ugn.
3
Ta ut pajen och täck med skivade tomater och riven ost och grädda i ytterligare 8-10 minuter.
4
Serveras med tacosås och gräddfil.
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.