• Få icakuriren.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!

  • Icakuriren testar: Endast tre av tio stekpannor får godkänt

    GRILLADE Endast tre av tio stekpannor klarar både det tuffa nötningsprovet och att steka jämnt gräddade pannkakor och falukorvsskivor.

    Icakuriren testar: Endast tre av tio stekpannor får godkänt

    Efter att ha stekt drygt 300 pannkakor och 200 skivor falukorv kan Icakuriren nu avslöja vilken stekpanna som är bäst: Barcelona från Green Pan. Den får högsta betyg när det gäller att steka både pannkakor och korv men totalbetyget fem hjärtan beror också på att pannan även klarar nötning bäst. Endast svaga ringar syns efter 5 000 varv av en rotande spiralvisp. 

    Nästan lika bra, och flera hundra kronor billigare, är Premium från Ica som får utmärkelsen "Prisvärd".

    Bildar fettpärlor i botten

    Sämst är Tefals panna som säljs i stjärnkockens Jamie Olivers namn. Den tar inte in fettet som tillsätts vid stekningen utan bildar istället fettpärlor i botten på pannan. Pannan blir mycket varm och klarar endast låg temperatur för att inte bränna. 

    – Det är ynkligt att man oavsett märke måste tillsätta extra fett i en nonstickpanna, säger Birgitta Rasmusson, expert på hushållsprodukter, som har utfört testet. 

    Ikeas Trovärdig lever inte upp till sitt namn utan får också betyg ett. Endast hälft­en av pannkakorna var hela efter stekning, och falukorvsskivorna blev ojämna i färgen med blek yta men med en brun fläck i mitten. Och botten av pannan hade tydliga ringar redan efter 700 varv i nötningstålighetsprovet. Dessutom är handtaget platt och vasst. 

    Olika beläggningar

    Stekpannorna har olika namn på sina beläggningar. Non-stick, släpp-lätt, keramisk, hardtec superior och teflon, som är ett inregistrerat varu­märke, är några namn för stekpannorna som är av annat material än gjutjärn. 

    Ikea, Anders Petter och Green Pan uppger att de har keramisk beläggning medan till exempel Tefals Jamie Oliver och Clas Ohlsons Coline uppger titan. 

    Testets dyraste panna, Pro IQ från Scanpan har en beläggning av stratanium. Vad stratanium är, är oklart och inget ämne som är känt hos Kemikalieinspektionen.  

     

    2 av 5 hjärtan

    Modell

    Coop/Kökskungen/Induction-line

    Pris

    249 kr

    Vikt

    1061 g

    Nötningstålighet

    2

    Stekegenskaper

    Pannkakor

    Falukorv

     

    3

    2

    Plus

    + Bra handtag, grepp och balans.

    Minus 

    – Krävde extra smörjningar.

    Totalbetyg

    2 av 5 hjärtan

     

    1 av 5 hjärtan

    Modell

    Ikea/Trovärdig

    Pris

    299 kr

    Vikt

    1226 g

    Nötningstålighet

    1

    Stekegenskaper

    Pannkakor

    Falukorv

     

    2

    2

    Plus

     + 

    Minus 

    – Vasst, platt handtag, dåligt grepp och balans. Krävde extra smörjningar. 

    Totalbetyg

    1 av 5 hjärtan

     

     

    3 av 5 hjärtan

    Modell

    Åhléns/Bon

    Pris

    399 kr

    Vikt

    986 g

    Nötningstålighet

    4

    Stekegenskaper

    Pannkakor

    Falukorv

     

    3

    3

    Plus

     + 

    Minus 

    – Smalt, platt handtag, dåligt grepp och balans. Krävde extra smörjningar. Dubbla budskap om maskindisk. 

    Totalbetyg

    3 av 5 hjärtan

     

     

     

    2 av 5 hjärtan

    Modell

    Clas Ohlsson/Coline

    Pris

    399 kr

    Vikt

    1280 g

    Nötningstålighet

    2

    Stekegenskaper

    Pannkakor

    Falukorv

     

    4

    2

    Plus

     + Bra, rundat handtag, bra grepp och balans. 

    Minus 

    – Krävde extra smörjning. Dubbla budskap om maskindisk. 

    Totalbetyg

    2 av 5 hjärtan

     

     

     

    4 av 5 hjärtan. Prisvärd!

    Modell

    Ica/Premium

    Pris

    449 kr

    Vikt

    1368 g

    Nötningstålighet

    4

    Stekegenskaper

    Pannkakor

    Falukorv

     

    5

    5

    Plus

    + Bra handtag, grepp och balans. 

    Minus 

    – Dubbla budskap om maskindisk. 

    Totalbetyg

    4 av 5 hjärtan. Prisvärd! 

     

     

     

    1 av 5 hjärtan. Sämst i test.

    Modell

    Tefal/Jamie Oliver

    Pris

    499 kr

    Vikt

    1223 g

    Nötningstålighet

    2

    Stekegenskaper

    Pannkakor

    Falukorv

     

    1

    1

    Plus

    + Bra grepp och balans. 

    Minus 

    – Krävde extra smörjningar. Dubbla budskap om maskindisk. 

    Totalbetyg

    1 av 5 hjärtan. Sämst i test. 

     

     

     

    2 av 5 hjärtan

    Modell

    Fiskars/Hard Face 

    Pris

    699 kr

    Vikt

    1367 g

    Nötningstålighet

    2

    Stekegenskaper

    Pannkakor

    Falukorv

     

    3

    2

    Plus

    + Bra handtag, grepp och balans. 

    Minus 

    – Krävde extra smörjningar. Dubbelt budskap om maskindisk. 

    Totalbetyg

    2 av 5 hjärtan

     

     

     

    3 av 5 hjärtan

    Modell

    Stenfors/Anders Petter

    Pris

    699 kr

    Vikt

    1586 g

    Nötningstålighet

    5

    Stekegenskaper

    Pannkakor

    Falukorv

     

    2

    4

    Plus

    + Bra handtag, grepp och balans. 

    Minus 

    – Tung. Krävde extra smörjningar. 

    Totalbetyg

    3 av 5 hjärtan

     

     

     

    5 av 5 hjärtan. Bäst i test!

    Modell

    Green Pan/Barcelona

    Pris

    769 kr

    Vikt

    1095 g

    Nötningstålighet

    5

    Stekegenskaper

    Pannkakor

    Falukorv

     

    5

    5

    Plus

     + bra handtag, grepp och balans. Krävde ingen extra smörjning. 

    Minus 

    – Dubbla budskap om maskindisk. 

    Totalbetyg

     5 av 5 hjärtan. Bäst i test! 

     

     

     

    3 av 5 hjärtan

    Modell

    Scanpan/ProIQ

    Pris

    1499 kr

    Vikt

    1430 g

    Nötningstålighet

    2

    Stekegenskaper

    Pannkakor

    Falukorv

     

    5

    5

    Plus

    + Bra handtag och grepp. Krävde ingen extra smörjning. 

    Minus 

    – Dyr. Något framtung. Dubbla budskap om maskindisk. 

    Totalbetyg

    3 av 5 hjärtan

     

     

     

  • Få icakuriren.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!