Mat och dryck

Pasta med kyckling och fetaost

Du behöver Gör så här 1 Koka pastan i saltat vatten enligt anvisning på förpackningen. 2 Ansa och skär kycklingen i tunna skivor. Skölj squashen,...

Du behöver

  • 4 prt pasta t ex fusilli
  • 500 g kycklingfil
  • smör och olja till stekning
  • 0.5 st squash
  • 2 st vitlök klyftor
  • 400 g körsbärstomater
  • salt svartpeppar
  • 0.5 st kruka basilika de strimlade bladen
  • 150 g fetaost
  • olivolja god att ringla över

Gör så här

1

Koka pastan i saltat vatten enligt anvisning på förpackningen.

2

Ansa och skär kycklingen i tunna skivor. Skölj squashen, klyv på längden och skiva. Skala och hacka vitlöken. Dela tomaterna.

3

Stek kycklingen i matfettet i het panna ett par minuter per sida tills den får fin färg. Salta och peppra. Ta upp på tallrik. Stek squash och vitlök i pannan, salta och peppra, tillsätt tomaterna, sänk värmen och låt puttra ihop cirka 10 minuter. Låt kycklingen puttra med mot slutet, smaka av. Vänd ner den nykokta pastan i pannan, lägg upp på tallrikar, smula över fetaost, strö över basilika och ringla över olivolja.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos