Mat och dryck

Rödbetssallad med äpple

Du behöver Gör så här 1 Blanda majonnäs och yoghurt med pepparrot, salt och peppar. Låt gärna dra i kylen en stund. 2 Halvera, skala...

Du behöver

  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl matlagningsyoghurt
  • 0.25 dl pepparrot finriven
  • 0.5 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar nymalen
  • 0.5 st bananschalottenlök
  • 350 g rödbetor avrunna och inlagda
  • 2 st äpplen sköljda och syrliga, exempel Ingrid Marie

Gör så här

1

Blanda majonnäs och yoghurt med pepparrot, salt och peppar. Låt gärna dra i kylen en stund.

2

Halvera, skala och fintärna löken. Tärna rödbetor och oskalade äpplen fint. Vänd ner alla tärningssorterna i såsen. Förvaras kallt, högst en vecka.

3

Pepparrotsmak avtar med tid och kan behöva fyllas på så småningom.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos