Mat och dryck

Stekt strömming med vitlök och paprika

Du behöver Gör så här 1 1 Rensa strömmingarna men låt ryggbenet sitta kvar. Skär några snitt i ryggen, så steks fisken fortare. 2 2...

Du behöver

  • ca 20 (1 kg) hela strömmingar
  • salt
  • rågmjöl
  • smör
  • 2 vitlöksklyftor, krossade eller hackade
  • 4 vita brödskivor, fint tärnade
  • persilja, hackad
  • 1 tsk paprikapulver

Gör så här

1

1 Rensa strömmingarna men låt ryggbenet sitta kvar. Skär några snitt i ryggen, så steks fisken fortare.

2

2 Salta inuti, doppa i rågmjöl och stek strömmingarna.

3

3 Bryn vitlök, bröd, persilja och paprika och fördela över den stekta fisken.

4

4 Toppa med citron och bjud potatismos till.


Kommentar:
Tillbehör:
citronklyftor
potatismos

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos