Mat och dryck

Limemarinerade jordgubbar

Du behöver Gör så här 1 Koka upp vin och socker, rör om och dra åt sidan. Rensa och dela jordgubbarna i fjärdedelar, lägg dem...

Du behöver

  • 2 dl vin torrt vitt
  • 0.75 dl strösocker
  • 1 l jordgubbar
  • 1.5 st limefrukt
  • 2 dl crème fraîche
  • 2 msk honung

Gör så här

1

Koka upp vin och socker, rör om och dra åt sidan. Rensa och dela jordgubbarna i fjärdedelar, lägg dem i en bunke. Häll på vin/socker-blandningen. Riv det yttersta av skalet på limefrukten och lägg i det, pressa till sist i limesaften. Blanda försiktigt så inte jordgubbarna mosas.

2

Rör ihop crème fraîche och honung. Servera honungscrèmen till eller lägg upp jordgubbarna på tallrikar och spritsa den på. Riv gärna lite limeskal över.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos