Mat och dryck

Rabarberkräm

Du behöver Gör så här 1 1. Blanda saft, vatten, socker och kanel i en kastrull. Koka upp. 2 Skär sköljda rabarberstjälkar i 2 centimeter...

Du behöver

  • 2 dl körsbärssaft eller blandsaft
  • 3 dl vatten
  • 1/2 dl strösocker
  • 1 bit hel kanel
  • 4 stjälkar rabarber
  • 2 msk potatismjöl + 2 msk vatten

Gör så här

1

1. Blanda saft, vatten, socker och kanel i en kastrull. Koka upp.

2

Skär sköljda rabarberstjälkar i 2 centimeter breda bitar.

3

2. Lägg dem i kastrullen. Koka upp och koka 1 minut.

4

3. Ta kastrullen av plattan. Rör (vispa ej) ner redningen i en tunn stråle. Sätt krämen på plattan igen tills krämen ger ifrån sig ett plopp. Sätt den att kallna.

5

4. Servera med mjölk, vaniljsås eller glass.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos