Mat och dryck

Svartvinbärskaka

Du behöver Till formen: smör och kokosflingor Gör så här 1 Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rund eller avlång sockerkaksform, cirka...

Du behöver

  • 150 g smör
  • 2 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 4 st ägg små
  • 4 dl vetemjöl
  • 1.5 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 dl svarta vinbär färska eller frysta repade

Till formen:

smör och kokosflingor

Gör så här

1

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rund eller avlång sockerkaksform, cirka 1 1/2 liter, med smör och kokos. Rör smör, socker och vaniljsocker smidigt. Tillsätt äggen, ett i taget under kraftig omrörning.

2

Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten. Häll smeten i formen och tryck lätt ner vinbären. Grädda kakan cirka 55 minuter. Känn med sticka när den är nästan torr inuti.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos