Du behöver
- strömmingsfilé
- salt
- smör
- pepparrot på tub
- 3 dl vispgrädde
- tomatpuré
- dill
- ströbröd
Gör så här
1
Skölj strömmingfiléerna, salta dem och lägg en klick smör och en klick pepparrot på varje filé. Rulla ihop dem och lägg dem i en smord ungsfast form.
2
Vispa grädden lätt och blanda ner tomatpuré efter smak samt lite finklippt dill. Häll gräddblandningen över filéerna och strö över lite ströbröd. Sätt in i mitten av ugnen , 200 grader, i cirka 20 minuter.
3
Rätten går även att grädda i mikrougn som har grill, 500 W, i cirka 10 minuter.
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.