Mat och dryck

Pasta med tomatsås

Du behöver Garnera med: oregano basilika eller persilja Servera med: 150 g pasta t ex tagliatelle parmesanost sallad Gör så här 1 Koka linserna enligt...

1282452-1.jpg

Du behöver

  • 75 g linser
  • 0.5 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 st morot
  • 1 st bladselleri stjälk
  • chilipeppar ev 1 tsk hackad röd
  • 1 msk olivolja
  • 1 st tomater 400 g
  • 1 msk tomatpuré
  • 0.5 tsk oregano torkad
  • 1 dl buljong av tärning
  • salt peppar

Garnera med:

oregano basilika eller persilja

Servera med:

150 g pasta t ex tagliatelle
parmesanost
sallad

Gör så här

1

Koka linserna enligt anvisningarna på förpackningen och låt dem rinna av i en sil.

2

Skala och hacka lök, vitlök och morot. Tärna bladsellerin. Hetta upp oljan i en gryta och fräs alltsammans, 3–4 minuter. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, ev hackad chili, oregano och buljong och små­koka under lock, ca 15 minuter.

3

Koka pastan. Smaka av såsen med salt och peppar. Tillsätt de kokta linserna. Blanda pastan med tomatsåsen och strö över örter. Servera med parmesanost och sallad.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos