Mat och dryck

Rökt makrill med potatissallad

Denna rätt blir god även med annan rökt fisk.

Foto: Karin Mönefors

Du behöver

  • 2 st svartpeppar eller dill
  • 350 g färskpotatis skrubbad och kokt
  • 0.5 st citron pressad saft
  • 1 msk majsolja
  • 1 msk dill hackad
  • 1 msk gräslök skuren
  • 1 msk kapris
  • salt svartpeppar
  • 2 st kvisttomat klyftade
  • citron i klyftor

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1

Värm makrillfiléerna 1 minut i mikron på full effekt.

2

Blanda den varma potatisen med citron, olja, dill, gräslök, kapris, salt, svartpeppar.

3

Servera makrillen i bitar med potatissalladen, tomater och citron.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos