Mat och dryck

Pannacotta med passionsfrukt

Denna delikata pannacotta innehåller både passionsfrukter och honung.

Foto: Thomas Carlén

Du behöver

  • 2 st gelatinblad
  • 2.5 dl mellangrädde
  • 2 st passionsfrukt
  • 1 msk honung

Garnering:

1 st passionsfrukt
myntablad

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten 5 minuter.

2

Värm grädden, innehållet ur passionsfrukterna och honungen i en kastrull.

3

Krama ur gelatinbladen och smält dem i den varma grädden. Fördela smeten i vattensköljda portionsglas. Låt pannacottan stå kallt att stelna i kylskåpet, minst 2 timmar.

4

Garnera med passionsfruktskärnor och myntablad.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos