Mat och dryck

Ingefärspäron med honungsyoghurt och pistagenötter

Njut av inkokta ingefärspäron med pistagenötter och ljuvlig sås med yoghurt, honung och citron.

Foto: Peraxel Persson

Du behöver

  • 8 st päron lite mindre
  • 1 dl socker
  • 2 dl vatten
  • 1 bitar ingefära skivad

Yoghurtsås:

2 dl yoghurt mild naturell
citron ett par droppar
2 msk flytande honung
2 msk pistagenötter hackade
citronmeliss

Till 4 port behövs:

Gör så här

1

Skala päronen. Koka upp socker, vatten och ingefära. Lägg ner päronen och låt dem puttra 1-2 minuter. Låt dem svalna i lagen.

2

Rör samman yoghurt, citron och honung.

3

Lägg de ljumma päronen i serveringsglas, häll över yoghurtsås och hackade pistagenötter. Dekorera med citronmelisskvistar.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos