Mat och dryck

Rulltårta

Du behöver Fyllning: 2 dl sylt eller fruktmos Ugn: 250 Det här behövs: Gör så här 1 Vispa ägg och socker riktigt ljust och pösigt....

Foto: Hans-Ove Ohlsson

Du behöver

  • 3 st ägg
  • 2 dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 0.5 dl mjölk

Fyllning:

2 dl sylt eller fruktmos

Ugn: 250

Det här behövs:

Gör så här

1

Vispa ägg och socker riktigt ljust och pösigt. Blanda samman mjölet med bakpulver. Rör ner det i äggsmeten. Tillsätt mjölken och rör till en slät smet.

2

Lägg bakplåtspapper i en långpanna. Bred ut smeten jämnt över hela långpannan. Grädda mitt i ugnen ca 5 minuter.

3

Drag bort pappret som kakan har gräddats på. Pensla med iskallt vatten, om pappret är svårt att få bort.

4

Bred genast över fyllningen och rulla ihop kakan. Lägg rulltårtan med skarven nedåt.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos